La 5° edizione del GENUSSGASTSPIELE del Ronacher - GIUGNO 2017

I grandi chef provenienti da vicino e lontano entusiasmano gli ospiti del Ronacher con creazioni culinarie ricercate. Chi si è fatto suggerire e ha seguito
con attenzione i consigli dei migliori professionisti, viene premiato replicando le ricette a casa.

Il vostro vantaggio: interprete italiana a vostra disposizione in loco!


Venerdí 2 giugno 2017
ANDRÈ STAHL
Chef dell´anno 2015, 2 capelli Gault Millau
Corso di cucina con il giovane Chef, che ha convinto i giurati per la sua  perfezione – raffinatezza e creativitá
Tema: “Crossover Mediterraneo”

Giovedí 15 giugno 2017

EMANUELA FISCHER & Dr. DORIS SCHUSCHA
Vivamayr, Maria Wörth
Delizie/ Sapori della “Cucina Base” con la Chef del Centro di Salute e consigli anche dal punto di vista medico
Tema: “Consigli Base su Cucina & Medicina”

Lunedí 19 giugno 2017
JOHANNA MAIER
3 capelli Gault Millau, Relais & Chateaux Hotel Hubertus, Filzmoos
TEM – Medicina tradizionale europea: Esperienza di Erbe con l´affascinante ed eccellente Chef salisburghese e mamma di Simone Ronacher
Tema: “Cosa possono fare, per la nostra salute,  le erbe da giardino”

Venerdí 30 giugno 2017

JOSEF STEFFNER
3 capelli Gault Millau, 1 stella Guida Michelin, Ristorante Mesnerhaus, Mautendorf
L´estroso Chef salisburghese si contraddistingue per la sua cucina casalinga e per le sue creazioni fantasiose.
Tema: “ I miei ingredienti regionali preferiti – Bosco! Prato! Ruscello!

Per gli ospiti dell´Hotel il corso di cucina è gratuita! 

Genuss per ospiti esterni ( gradita prenotazione!)

  • Corso di cucina dalle 13.00 alle 15.30 € 80,-
  • André Stahl e Josef Steffner cucinano esclusivamente per 20 ospiti, una splendida Cena - Gourmet, vini inclusi € 90,-

Prenotazioni direttamente via telefono: +43 4240 282.

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