„Sind Sie sauer?“

8. Juni 2017

VIVAMAYR Küchenchefin Emanuela Fischer & Ernährungsexpertin Dr. Doris Schuscha sorgen für den Ausgleich Ihres Basenhaushaltes beim Kochkurs am 15. Juni 2017

Wohlschmeckendes aus der Basen-Küche mit der Chefköchin des Gesundheitszentrums VIVAMAYR sowie Erklärungen aus medizinischer Sicht. Thema: „Basen-Tipps aus Küche & Medizin“

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Unser Wohlbefinden ist abhängig von einem soliden, ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. Sind wir sauer, so sind wir es im wahrsten Sinne des Wortes. Wir sagen gern zum Mitmenschen, „bist du aber heute wieder sauer“, wenn er missmutig und gereizt ist. Wir sagen aber auch, „ich fühle mich wie ausgelaugt“. Dies trifft dann völlig die biochemische Situation, die Körperbatterie ist durch übermäßigen Stress und durch ungünstigen Lebensstil entladen. Ebenso kann sich eine ungünstige Ernährungsweise übersäuernd auf den Körper auswirken. Viele chronische Erkrankungen wie Migräne, rheumatische Erkrankungen, chronische Entzündungen, Hauterkrankungen, Karies und vieles mehr entstehen durch ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt.

Wir machen Sie mit den einfachen Prinzipien des Säure-Basen-Haushaltes vertraut, und ein ausgewogenes Milieu ist garantiert.
Um wirkungsvoll zu entsäuern brauchen Sie nun keine komplizierten und teuren Kochbücher mehr, selbst einfachste Kochkünste genügen.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich Ihrem jeweiligen Lebensbereich entsprechend bewusst ernähren und so das Beste für ihre Gesundheit tun.


Menü Kochnachmittag

Kürbiskern Aufstrich mit Dinkel-Brötchen
Hummus-Aufstrich  mit Cashewnut Dip
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Zucchinibasensuppe mit Petersilien Öl
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Buchweizen Wrap mit Frühlings-Salat und Guacamole,
und frischen Pilzen
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Einkorn Laibchen mit gebraten Ofengemüse
auf Selleriepüree
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Erdbeer – Frischkäse Tiramisu
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„Wohlgekannte Gewürze und Zutaten sorgen für einen vertrauten Basis-Geschmack. All dies bietet uns die Natur. Diese sollten wir nicht verändern – sie ist gut wie sie ist!“
Küchenphilosophie Emanuela Fischer

Emanuela Fischer
Seit 2011 Küchenchefin im Hotel VIVA – Das Zentrum für Moderne Mayr Medizin / Maria Wörth
Zusatzausbildungen: Beratung zu gesunder Ernährung nach den Richtlinien der F. X. Mayr Kur, Erstellung vom VIVA Kochbuch und von Rezepten zu Intoleranzen. Ausbildung zur Ernährungs- und Gesundheitstrainerin, Leitung von spezifischen Kochkursen. Eröffnung einer Kochlounge im Personal Trainings Center mit  Schulungen und Kochkurse für gesunde Küche neuen Lifestyle

Dr. Doris Schuscha
Seit 2013 Ärztin für Allgemeinmedizin im VIVAMAYR Maria Wörth

Zusatzausbildungen: ÖÄK-Diplom Akupunktur. ÖÄK-Diplom Orthomolekulare Medizin. ÖÄK-Diplom Diagnostik und Therapie nach F.X.Mayr. ÖÄK-Diplom Applied Kinesiology. Vertiefte Ausbildung in Neuraltherapie, Raucherentwöhnung und Kräuterheilkunde.

Kochkurs: 15. Juni 2017 von 13 bis 15.30 Uhr
Für Hotelgäste ist der Kochkurs kostenlos!

Wir freuen uns über Ihre Reservierung HIER!

Das detaillierte Programm unserer GENUSSGASTSPIELE auf einem Blick zum Schmökern!

Tipp: Geführte Basen-Fasten-Woche: 11. bis 18. Juni 2017 – nähere Informationen und das Programm finden Sie HIER!

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