Thermenhotel Ronacher Blog

Wohlfühlen à la Simone Ronacher

Simone Ronacher Blog

Artikel-Schlagworte: „Tipp“

Dez 17 2009

Wie Sie dem Weihnachtsstress entkommen

Simone RonacherNoch  schnell ein paar Anti-Weihnachtsstress-Tipps, damit die nächsten 6 Tage zum reinen Vergnügen werden:

- Sehen Sie sich gemeinsam einen zauberhaften Weihnachtsfilm an oder lesen Sie eine Weihnachtsgeschichte. Das lässt uns in Kindheitsträumen schwelgen und stimmt die ganze Familie vorweihnachtlich ein.

- Wachs am Kerzenständer? Kein Problem, stellen Sie das gute Stück eine Stunde ins Gefrierfach und der Schaden ist behoben.

- Ein Weihnachtsbaum, der bereits am ersten Feiertag nadelt?! (Kaufen Sie das nächste Jahr wo anders) Auch hier lässt sich mit einigen kleinen Tricks Abhilfe schaffen: Gießen Sie in den Baumständer
ein wenig Wasser und geben Sie Zucker dazu. So bleibt er länger frisch.

Dez 10 2009

Kalte Füße

Markus, Simone mit Sophie RonacherChristkindlmärkte besuchen, die ersten Pistenschwünge machen oder einfach das Stapfen durch den zauberhaften Winterwald, da bekommt man schon mal kalte Füße – wer kennt das nicht?

 Wie Sie kalten Füßen vorbeugen können:
- Warmes Schuhwerk tragen und enge Schuhe sowie enge Strümpfe vermeiden
- Thermosohlen verwenden
- die Beine beim Sitzen nicht übereinander schlagen
- dem Körper ausreichend Flüssigkeit zuführen
- Nikotinkonsum einstellen
- nicht mehr als zwei bis drei Tassen Kaffee am Tag
- täglich frisches Obst und Gemüse. Achtung! Südfrüchte wirken kühlend.
Äpfel, Birnen, Sauerkraut und Kohlgemüse sind gute Alternativen. 
- regelmäßige Bewegung im Freien
- Wechselduschen und heiße Fußbäder mit z.B. Lavendelöl
- einmal pro Woche in die Sauna oder Infrarot-Kabine

Nov 26 2009

Denkmütze

Simone RonacherGeht es Ihnen auch so, derzeit könnte man für 5 Menschen denken, Kekse backen, Nikolausvorbereitungen, Weihnachtsgeschenke einkaufen, Familie, Arbeit… da ist es nur verständlich, dass die Konzentration (auf kärntnerisch der „Mirk“) nachlässt. Dann setzen Sie sie auf – die Denkmütze.

Jetzt werden Sie mich sicherlich fragen, aber wo kann ich die denn kaufen? Ganz einfach – jeder hat sie von Geburt an: Es geht um Ihr Ohr.

Dieses hat die Form eines Embryos im Mutterleib. Unten ist der Kopf und oben die Beine. Nehmen Sie beide Hände und massieren Sie die Ohren von unten nach oben.

An Sie denkend,
Simone Ronacher

PS: Freuen Sie sich nächste Woche auf „Ronacher´s Adventglühwein“.

Nov 19 2009

Maroni-Zuckerl

Simone, Sophie und Markus RonacherEdel, vitaminreich und passend zur nahenden Adventszeit. Nicht nur Schokolade kann unsere Stimmung heben, auch kalorienarme Maroni können das – und sind um diese Jahreszeit besonders gut.

Sie sind im Stande, den Serotoninspiegel zu heben und somit die Seele zu streicheln. Diese Herbstknabbereien sind wahre Vitamin-C-Bomben und damit Balsam fürs Nervenkostüm.


Rezept: Maroni-Zuckerln
Geben Sie ½ kg Maroni in ein Sieb und stellen Sie dieses auf einen Topf mit kochendem Wasser, dadurch werden
die Maroni gegart. Dann schälen Sie sie.

Karamellisieren Sie Zucker in einem Topf, ziehen Sie die Maroni
durch die karamellisierte Masse und legen Sie sie danach zum
Auskühlen auf ein Blech.

Dasselbe können Sie auch mit Mandeln, Haselnüssen etc, machen.
Schmeckt hervorragend zu Gansl, Wild und Rotkraut.

Nov 12 2009

Hustensaft selbst gemacht

Simone RonacherNun kommt wieder die Zeit, wo es heißt „sich Warm anziehen“.
Sollte man sich aber dennoch etwas erkälten, ich habe heute einen
Hustensaft aus Thymian für Sie:

2 EL getrockneten Thymian mit 250ml siedendem Wasser übergießen.
15 bis 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
1-2 EL Honig dazugeben und abseihen.
In ein Glas abfüllen und mehrmals am Tag einen EL genießen. 

Ganz besonders schleimlösend sind auch Salzwasser Inhalationen – diese helfen um die unerwünschten Besucher unseres Körper schnell wieder los zu werden.

Übrigens, Ihr Zahnbürsterl muss nach einer Infektion ebenfalls das Badezimmer verlassen.

An Sie denkend,
Ihre Simone Ronacher

Okt 29 2009

Kürbisgemüse einmal anders

Simone RonacherDer figurenfreundliche Kürbis hat viel unter seiner harten Schale, das uns gut tut. Er regt die Verdauung an, wirkt entwässernd und entschlackend, enthält etliche Spurenelemente und Vitamin C.

Je oranger der Kürbis umso mehr Betacarotine enthält er, und diese sind gut für unsere Augen und verantwortlich für eine straffe und glatte Haut.

Die reichhaltig enthaltene Kieselsäure wirkt sich günstig auf Bindegewebe, Haut und Haare aus. Das Fruchtfleisch ist nahezu fettfrei, ein Schlaraffenland also für kalorienbewusste Schlemmer. Greifen Sie also zu!

Kürbisgemüse einmal anders
- Zucker karamellisieren, dann mit Weißwein und Weinessig ablöschen.
- Ingwer, etwas Sojasauce, Limonengras und Chili dazu und 10 Minuten köcheln lassen.
- Dann den Sud abseihen und den bissfesten Kürbis dazugeben.
-  Nun verfeinern Sie  Kürbisgemüse noch mit Koriander und verblüffen Ihre Gäste.

Okt 22 2009

Päppeln Sie Ihre Haut wieder auf…

Simone RonacherNicht nur den Atemwegen macht die kalte Luft jetzt im Herbst zu schaffen, auch die Haut leidet unter der zunehmenden Kälte.

Tipps für geschmeidige Haut:

- Nur kurz duschen, nicht länger als 10 Minuten – und bei niederen Temperaturen.

- Wer auf ein warmes Vollbad in der Badewanne nicht verzichten möchte, gibt in das Badewasser einen Schuss Olivenöl, damit sich die Haut wieder samtweich anfühlen kann.

- Auch ein selbst gemachtes Peeling verwöhnt die Haut. Einfach grobes Meersalz mit reichlich Olivenöl und ein paar Tropfen Lavendelöl vermengen und damit den ganzen Körper einreiben. Anschließend mit warmem Wasser das Salz abspülen, eincremen ist nicht mehr nötig.

- Eine Avocado zerdrücken und auf das Gesicht verteilen. 10 Min wirken lassen
dann mit lauwarmem Wasser abwaschen.

Okt 15 2009

Mangold – vorab ein “Haubenrezept”

Johanna Maier mit EnkerlHier ein ideales saisonales Rezept, das ihr Immunsystem stärkt und die Darmfunktion erhöht – dies ist besonders wichtig um vor den jetzt so typischen Erkältungen vorzubeugen – das Frühstücksgetränk meiner Mutter, der
4-Hauben-Köchin Johanna Maier, das ich Ihnen schon vorab aus ihrem neuen Kochbuch „Himmlisch Kochen“ preisgebe.

Vitalcocktail

1l frisch gepresster Orangensaft
½ Limette
200g zarte Babymangoldblätter
Ahornsirup nach Belieben

- Den Orangensaft mit dem Saft der Limette und den                                             Johanna Maier mit ihren
Mangoldblättern pürieren und gut mixen.                                                               Enkeln
- Den Vitalcocktail nach Belieben mit Ahornsirup süßen
auf 4 Gläser verteilen und servieren.

Regelmäßiger Frischsaftgenuss hemmt zudem den Appetit auf Süßes, man lebt gesünder und nascht weniger.

An Sie denkend,
Simone Ronacher

Okt 8 2009

Ingwer

Simone RonacherEgal ob im Tee, in Speisen, Getränken oder als kandierte Süßigkeit – Ingwer wird immer beliebter. Und das nicht ohne Grund, die knollige Wurzel schmeckt gut und hat vielseitige heilende Wirkungen. Ob Fieber, Erkältung oder ein verdorbener Magen: Ingwer hilft…

Warum Sie Ingwer genießen sollten:

Wärmt den Körper
Ingwer wirkt nicht nur ausgesprochen wärmend auf den Magen, sondern auch auf die Haut. Jeden Tag ein wenig Ingwer und das Wort „Kälte“ wird fremd für Sie sein!

Husten ade
Am besten setzen Sie schon wenn sich eine Erkältung ankündigt auf eine Tasse Ingwermilch: Lassen Sie dafür einen Teelöffel Ingwerpulver in der Milch kurz aufkochen. Bei Bedarf mit etwas Honig süßen.

Sep 24 2009

Die Weintraube

Simone RonacherWeintrauben schmecken köstlich, aber wussten Sie auch, dass sie zu den gesündesten Energielieferanten gehören?

- Sie bestehen hauptsächlich aus Wasser und Ballaststoffen und haben sehr wenig Kalorien. Zudem beinhalten sie viele Vitamine und gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe

- Der Vitamin-C-Gehalt stärkt die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers, Kalium trägt zum Gleichgewicht des Wasserhaushaltes bei, Eisen und Kupfer können die Blutbildung verbessern und auch positiven Einfluss auf hohen Blutdruck nehmen.

- Wegen ihres hohen Traubenzuckergehaltes sind sie besonders dort gefragt, wo rasch körperliche und geistige Energie verlangt wird.

- Weiße Weintrauben stärken die Atemwege.

- Dunkle Weintrauben sind tolle Anti Aging Mittel, Herz stärkend und regen den Stoffwechsel an.

- Es ist nachgewiesen, dass rote Trauben die Lebensspanne des Körpers verlängern. Also, jetzt ist gar nichts mehr einzuwenden, gegen ein gutes Glaserl Rotwein.


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